随着年纪的增长，老人的各项身体机能会有所下降，在春季的时候，要注意做好养生，饮食就是很重要的一个部分，那么，春季老人饮食要注意什么？

春季的气候较为干燥的，而春季肝火本来就旺盛，人体就更加的容易上火了，如果不及时祛火，就会导致身体异样，可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，来补充身体所需要的营养物质，比如说芥菜、马兰菜、雪梨、马蹄等等。

除了要补充所需营养之外呢，还要注意食量，老年人的肠胃功能是较弱的，如果食量太小，就满足不了身体所需营养，如果食量过大，就会增加肠胃的负担，会引起肠胃不适，所以建议老人在吃饭的时候要适量，可以是七八分饱。

一般来说，老人是不耐寒的，现在虽说中午气温较高，但早晚的温度还是较低的，所以，老人应该坚持吃热食，不吃或是少吃凉食。

老人在吃饭的时候，一定要按时吃，不要有过多的拖延，因为拖延时间过长的话，就会导致饭凉了，会引起老人肠胃不适。

综上，老人在吃饭的时候呢，一定要多吃新鲜的蔬菜水果，要吃热食，要按时吃饭。如果有遇到老人养老的问题，可以咨询一下唐县福康老年公寓。